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罐車運(yùn)輸食用油亂象能終結(jié)嗎？國(guó)務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調(diào)查組！

發(fā)布時(shí)間：2024-07-10人氣：

2024年7月9日晚，半月談公眾號(hào)刊出：針對(duì)媒體反映的“罐車運(yùn)輸食用油亂象問(wèn)題”，國(guó)務(wù)院食安辦高度重視，組織國(guó)家發(fā)展改革委、公安部、交通運(yùn)輸部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局等部門召開專題會(huì)議研究，成立聯(lián)合調(diào)查組徹查食用油罐車運(yùn)輸環(huán)節(jié)有關(guān)問(wèn)題。對(duì)于違法企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人，將依法嚴(yán)懲、絕不姑息。同時(shí)舉一反三，組織開展食用油風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)排查。調(diào)查處置結(jié)果將及時(shí)公布。

字少并不代表事情小。其實(shí)，這已經(jīng)不是第一次媒體報(bào)道罐車運(yùn)輸食用油亂象了。2015年，湖南省的一家電視臺(tái)在其節(jié)目中揭露了一起嚴(yán)重的食品安全事件。報(bào)道指出，有違規(guī)的化學(xué)品運(yùn)輸車被用于運(yùn)輸和裝載食用油，這種行為嚴(yán)重違反了食品安全法規(guī)，對(duì)公眾健康構(gòu)成了巨大威脅。

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圖片來(lái)源：oilcn油訊公眾號(hào)

本次罐車運(yùn)輸食用油亂象被新京報(bào)報(bào)道以后，有視頻博主還公開了在開源數(shù)據(jù)中查詢到的涉事車輛“冀E5476W”的行車軌跡，這輛罐車在被報(bào)道之前的一個(gè)月去過(guò)很多行業(yè)的工廠，涉及金龍魚、中紡糧油等油脂工廠煤制油生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠等。7月9日晚，金龍魚回應(yīng)：“我們已經(jīng)關(guān)注到相關(guān)信息，待核查后反饋?！?/span>

魯花集團(tuán)7月9日在微博發(fā)布聲明稱，公司對(duì)包括運(yùn)輸環(huán)節(jié)在內(nèi)的全鏈條進(jìn)行嚴(yán)苛地食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，使用公司自有食用油專用罐車用于食用油運(yùn)輸業(yè)務(wù)。裝油前對(duì)食用油專用罐車油罐內(nèi)外壁進(jìn)行徹底清潔干燥。裝油后，對(duì)入廠食用油專用罐車進(jìn)行逐車驗(yàn)車、查驗(yàn)鉛封，油品取樣檢測(cè)，不合格的拒收處理。

第一財(cái)經(jīng)邀請(qǐng)到北京市京師律師事務(wù)所許浩律師解析法律責(zé)任，許浩表示，使用留有煤制油殘留物的油罐車運(yùn)輸食用油的司機(jī)（承運(yùn)人）、裝貨方、接收方、銷售方，涉嫌構(gòu)成《刑法》第一百四十四條“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒有害非食品原料的，或者銷售明知摻入有毒有害非食品原料的食品”。許浩表示，關(guān)于食用植物油散裝運(yùn)輸，顯然是有相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的，在這一領(lǐng)域長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的出售方和購(gòu)買方（包括運(yùn)輸方），都是應(yīng)當(dāng)知曉相關(guān)食品安全保障義務(wù)的，應(yīng)當(dāng)知道運(yùn)輸食用油要保障罐體的清潔。如果其沒(méi)有盡到相關(guān)義務(wù)，就構(gòu)成了司法解釋所述的“明知”，那顯然構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。除了刑事責(zé)任，也應(yīng)追究相關(guān)人員的行政責(zé)任?！?罐車卸完煤制油直接裝運(yùn)食用油”的行為違反了《食品安全法》，應(yīng)進(jìn)行行政處罰。

目前，可以預(yù)見的是，必然有相關(guān)責(zé)任人被追究刑事責(zé)任與行政責(zé)任，而消費(fèi)者的信心恢復(fù)，也需要政府部門和企業(yè)及時(shí)公開公布信息。

罐車運(yùn)輸食用油的亂象是否能夠終結(jié)？很多人感到悲觀：這么大的國(guó)家，這么多的從業(yè)人員，誰(shuí)能保證任何人不犯任何錯(cuò)誤？

但是，從這次事件中大家也可以看到積極的一面：

1.事件得以被報(bào)道，還是得益于處于最基層罐車司機(jī)向新京報(bào)記者提供的線索，說(shuō)明并不是所有罐車司機(jī)良心泯滅。假如你我是罐車司機(jī)，你能想法設(shè)法聯(lián)系專業(yè)媒體提供線索嗎？有一所中學(xué)的校長(zhǎng)將顧炎武先生的“天下興亡，匹夫有責(zé)”大膽地改為“天下興亡，我的責(zé)任”并懸掛于學(xué)校墻上。你認(rèn)可這種說(shuō)法嗎？

2.新京報(bào)記者調(diào)研詳實(shí)，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月，取得的證據(jù)確鑿，新京報(bào)也并沒(méi)有將不普通的涉事公司打上馬賽克，而是全程實(shí)名，就像自媒體調(diào)侃的：”新京報(bào)這次把5位大佬得罪了。“因此，更多人發(fā)出敬佩新京報(bào)的聲音，甚至呼吁要保護(hù)記者，說(shuō)明時(shí)代以及人民群眾需要專業(yè)的媒體記者以及敢于披露社會(huì)現(xiàn)實(shí)的專業(yè)媒體。

3.中儲(chǔ)糧等食品企業(yè)回應(yīng)及時(shí)，并不回避或者否認(rèn)，并及時(shí)下架了產(chǎn)品，態(tài)度良好。

4.重量級(jí)媒體（人民日?qǐng)?bào)和央視等）并沒(méi)有對(duì)這一事件視而不見，回應(yīng)積極。

希望這次食品安全事件能得到有效的處理，終結(jié)罐車運(yùn)輸食用油亂象。

瑞昌明盛曾就這次事件邀請(qǐng)了油脂檢測(cè)領(lǐng)域?qū)＜姨岢鰠⒖紮z測(cè)方案：https://www.instrument.com.cn/news/20240703/727309.shtml。也仔細(xì)盤點(diǎn)了目前已有的食用油檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及解決方案：https://www.instrument.com.cn/news/20240709/728450.shtml。（點(diǎn)擊鏈接可直達(dá)）

對(duì)于普通消費(fèi)者，筆者也嘗試提供幾個(gè)參考解決方案：

1.有家用榨油機(jī)可選擇，只是要注意自壓榨油的保存期和保存方法，每次加工少量，吃新鮮的壓榨油。

2.也可以選擇在市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管范圍內(nèi)的小型榨油作坊，這樣的油并不需要油罐車運(yùn)輸。

3.減少烹調(diào)油的用量?！吨袊?guó)居民膳食指南（2022）》指出，應(yīng)減少烹調(diào)油和動(dòng)物脂肪用量。推薦每天的烹調(diào)油攝入量為25克。而我國(guó)居民烹調(diào)油的人均攝入量為每天42克，80%的家庭人均每日食用油攝入量超標(biāo)。實(shí)際上，很多食物中也富含油脂，比如花生、大豆、芝麻等，吃全食物更加有利于人體健康。

瑞昌明盛已經(jīng)多次舉辦糧油質(zhì)量安全與檢測(cè)主題的網(wǎng)絡(luò)會(huì)議，今年8月將繼續(xù)舉辦，歡迎讀者免費(fèi)報(bào)名，參與交流。

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